METEIL

En utilisant votre calculette pour effectuer les opérations ; indiquer les quantités de matières premières nécessaires pour réaliser la commande suivante : Chaque réponse sera exprimée en g (grammes)et les calculs seront arrondis au gramme supérieur..

 12 Pains de Méteil pesés en pâte à 550g =
 9 Boules de méteil pesés en pâte à 800g =
 Masse totale de pâte nécessaire = .

A partir de la recette de base ci-dessous, indiquer la quantité nécessaire pour chacune des matières premières :