Sylvain Dival
Articles de cet auteur
vendredi 10 mai 2013
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Différentes formes juridiques de l’entreprise
Indiquer les différentes formes juridiques que peut prendre une entreprise de Boulangerie - Pâtisserie.
mardi 7 mai 2013
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Dates marquantes en Boulangerie
Dans l’historique ci-dessous, identifier les dates qui concernent les évenements cités, et qui ont été déterminants dans l’évolution de la Boulangerie Française.
dimanche 26 février 2012
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Mots croisés autour du Goût
Rechercher le mot qui correspond à chacune des définitions.
jeudi 23 février 2012
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Identifier les facteurs qui influencent la fermentation.
Sélectionner ci-dessous les affirmations qui sont exactes.