Dans la liste déroulante proposée, selectionner l’effet caractéristique propre à chacun des produits correcteurs cités

Testez vos connaissances sur la farine de "tradition Française".

Sélectionner dans la liste, les additifs qui permettent de corriger, les défauts énnoncés.

Testez vos connaissances sur les additifs autorisés en boulangerie