Alain Lafaye

Articles de cet auteur

vendredi 7 septembre 2012
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Identifier les conséquences de l’utilisation d’une farine en provenance de blé germé.
La germination du grain de blé, correspond à une activation de la vie. Dans ce cas le germe produit une quantité importante d’enzymes. La quantité d’enzymes présentes dans l’amande farineuse peut être multipliée par 5000.
Même si la germination est stoppée par la moisson et le séchage du grain, les (...)
Même si la germination est stoppée par la moisson et le séchage du grain, les (...)

dimanche 19 août 2012
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Identifier les effets de Produits correcteurs
Dans la liste déroulante proposée, selectionner l’effet caractéristique propre à chacun des produits correcteurs cités

samedi 31 décembre 2011
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Autour de l’éclairage des locaux
Notions générales, pour le choix d’un éclairage.

mercredi 28 décembre 2011
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Hygiène et sécurité alimentaire
Sélectionner les propositions qui répondent exactement à la question.

mercredi 23 novembre 2011
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Traitements pour la potabilité de l’eau
Afin d’assurer la potabilité de l’eau, celle-ci doit subir divers traitements.
Identifier ces traitements.
Identifier ces traitements.