Sylvain Dival


Articles de cet auteur

vendredi 10 mai 2013
par  Sylvain Dival

Différentes formes juridiques de l’entreprise

Indiquer les différentes formes juridiques que peut prendre une entreprise de Boulangerie - Pâtisserie.
mardi 7 mai 2013
par  Sylvain Dival

Dates marquantes en Boulangerie

Dans l’historique ci-dessous, identifier les dates qui concernent les évenements cités, et qui ont été déterminants dans l’évolution de la Boulangerie Française.
lundi 10 décembre 2012
par  Sylvain Dival

Connaitre le Blé

Testez vos connaissances, concernant le Blé.
dimanche 26 février 2012
par  Sylvain Dival

Mots croisés autour du Goût

Rechercher le mot qui correspond à chacune des définitions.
jeudi 23 février 2012
par  Sylvain Dival

Identifier les facteurs qui influencent la fermentation.

Sélectionner ci-dessous les affirmations qui sont exactes.

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