Identifier les étapes de la cuissson du Pain

samedi 13 août 2011
par  Alain Lafaye
popularité : 36%

A l’aide du schéma, inclus, identifier les différentes étapes de la cuisson d’un pâton.

Identifier les différentes étapes de la cuisson

A partir du schéma ci-dessous ; identifier les différentes étapes de la cuisson du pain, désignées ici par une lettre.

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